Ingredientes
- 1 vidro de pepino em conserva em condimento suave
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 1 cebola média
- 4 ovos cozidos
- 1 xícara de água quente
- 1 caldo de carne
- 1 pacotinho de gelatina sem sabor
- Suco de 1 limão
- Cheiro verde
- 1 vidro de maionese pequeno
Modo de Preparo
- Picar todos os ingredientes bem pequenos, menor que um grão de feijão
- Misture-os, esfarelando a gema
- Acrescente a maionese e misture
- Adicione a gelatina dissolvida em 1 xícara (chá) de água quente com o caldo de carne e misture
- Unte taças individuais ou uma forma de buraco central e coloque a mistura
- Leve à geladeira por 24 h
- Desenforme e sirva com torradas ou como acompanhamento
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