Ingredientes
- 10 ovos
- Açúcar, o peso dos ovos
- 1 limão grande
- Raspas de chocolate
Modo de Preparo
- Bata os 10 ovos inteiros com o açúcar e o suco de limão até ficar tudo bem misturado
- Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar
- Passe para uma travessa ou varias taças e, quando esfriar, polvilhe com as raspas de chocolate
- Fica melhor se estiver geladinho
- Aprendi esta receita em Portugal
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