Ingredientes
- 500 ml de leite integral
- 500 ml de creme de leite fresco
- 400 g de açúcar refinado
- 8 gemas
- 1 pacote de massa folhada
- Canela em pó
Modo de Preparo
- Eum uma panela, misture o leite, o creme de leite e o açúcar
- Leve ao fogo até subir a fervura
- Tire do fogo e deixe esfriar
- Depois de frio, misture as gemas até formar um creme
- Coloque a massa folhada nas forminhas de empada e acrescente o creme
- Leve ao forno pré - aquecido e deixe assar por cerca de 20 minutos
- Ao retirar do forno, salpique canela em pó no meio do doce, sirva morno ou frio
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