Sanduíche natural

Ingredientes

• 1 pé de alface picado
• milho opcional
• 2 cenouras raladas bem finas
• maionese light
• uma pitada de sal
• pão de forma integral

Modo de Preparo

• Pique o alface coloque num recipiente juntamente com a cenoura ralada fininha, coloque o sal e o milho, depois uma pitada de sal
• coloque a maionese e mexa bem , a maionese tem que ser colocada aos poucos ate que oa mistura fique bem molhadinha

Cheesecake de goiabada

Ingredientes

• 1 pacote de biscoito tipo maisena processado
• 1/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1/2 xícara (chá) de margarina qualy cremosa (90 g)
• Para o recheio:
• 3 ovos
• 150 g de açúcar
• 2 embalagens de cream cheese (300 g)
• Suco de 1/2 limão
• 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
• Para a cobertura:
• 300 g de goiabada em cubos
• 1/2 xícara (chá) de vinho branco
• Suco de 1/2 limão

Modo de Preparo

• Junte o biscoito e o açúcar mascavo, misture com a margarina atéformar uma massa homogênea
• Com essa massa, forre uma forma de fundo removível de 23 cm de diâmetro, pressionando com uma colher para a superfície ficar lisa, e leve à geladeira
• Bata ligeiramente os ovos na batedeira e acrescente os ingredientes restantes
• Bata por 20 minutos em velocidade baixa
• Espalhe o recheio na forma
• Preaqueça o forno a 180ºc e asse por 40 minutos ou até que a superfície doure
• Aqueça a goiabada, o vinho, o suco de limão e 1/2 xícara (chá) de água, cozinhando em fogo baixo até que todos os grumos se dissolvam e a calda fique espessa
• Deixe amornar e despeje sobre a torta
• Enfeite o centro com fatias de goiaba e folhas de hortelã
• Sirva frio

Coquetel de frutas

Ingredientes

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 medida (da lata) de suco de uva concentrado
• 1 medida (da lata) de suco de abacaxi
• 1 medida (da lata) de xarope de groselha
• 1 medida (da lata) de água
• ½ medida (da lata) de suco de maracujá concentrado

Modo de Preparo

• Bater tudo no liquidificador
• Servir bem gelado

Cupcake Gelado de Nutella

Ingredientes

• 1 copo de 350g de Nutella
• 1 pacote de biscoito maizena
• 1 pote de sorvete ao gosto pessoal [no caso desta receita Flocos]
• 170g de chocolate meio amargo
• 170ml de creme de leite

Modo de Preparo

• No liquidificador triture bem os biscoitos, coloque em uma tigela e misture com a nutella até virar uma massa
• Forre o fundo das forminhas de muffins e cubra com sorvete
• Leve para gelar
• Derreta o chocolate e misture o creme de leite fazendo uma ganache
• Desenforme os cupcakes, cubra com a ganache e sirva